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上久堅の食文化

kamihisakata  2019年3月30日 /  2019年6月11日
上久堅の食文化

上久堅の暮らし 味噌づくり

2019年3月30日 kamihisakata
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ここは南信州の山奥、飯田市上久堅地区。

遊休農地を小麦畑にする「上久堅パンプロジェクト(KPP)」が遂に始動。
今回は第4話。

夢いっぱいの「上久堅パンプロジェクト(KPP)」。
芽が出たので力一杯踏みつけます。
そうして麦は強くなっていくのです。

上久堅農家兼YouTuberと地域おこし協力隊が共演。上久堅のブランド作りがここから始まる!

第4話は麦ふみ編。
※不定期更新


飯田市上久堅地区公式HP「上久堅どっとねっと」も併せてご覧ください!
https://kamihisakata.net
【KPP】芽を踏みつける!みんなで麦ふみ!【第4話】
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